Foie Gras
Nuestros Foie Gras de gran calidad provienen de crianzas tradicionales en el Gers, alimentado unicamente de maiz.
En conservas u al vacío, proponemos diferentes cocciones con el fin de satisfacer el paladar de todos los gourmets.

El tarro de Foie Gras mas cocido se conserva al menos tres años en un lugar temperado y sin luz.

Los productos frescos están al vacío, en su mayoría medio cocido lo que le da un sabor más refinado y más suave, se conserva tres semanas en el frigorífico, también es posible congelarlo para su conservación.

Nuestros consejos: para degustar su Foie Gras sacarle del frigorífico al menos 15 a 20 minutos antes de consumir.

Encima de pan de molde tostado o una rebanada de pan de campaña, podeis acompañar a su gusto con mermelada de higos u de cebolla, al aperitivo u como primer plato, y a disfrutar.
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